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Twitter북경 맛기행(2) – 소라 신선로
10 Oct 2004 No Comments
in 음식
북한 음식점 ‘해당화’에서 먹은 별미. ‘소라 신선로’
여행 전 인터넷으로 여행정보를 찾다가
여러 사람이 맛있다는 이야기를 많이 남겼길래
메모해 두었다가 벼르고 갔었다.^^
큰 소라 껍데기가 신선로 그릇이고
그 속에 육수와 함께 새우, 버섯, 소라살이 담겨져 있다.
쫄깃한 소라살과 해물을 건져먹는 것도 맛있지만
무엇보다도 그 국물맛은 정말 끝내준다.
북경에 갈 기회가 있다면 꼭 한 번 맛보시길~
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