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Twitter감자베이컨 부치미
21 Aug 2006 No Comments
요즘 한참 집안 살림에 익숙해지고 음식만드는데 재미를 붙이면서
남편을 마루타 삼아 이런저런 시도를 해보곤 한다.
특히나 맛있는 음식개발에 예쁜 사진까지 첨부한 블로그들이 많아서
인터넷에 들어가 손가락품 조금만 팔면 좋은 레시피들을 구할 수 있으니
이젠 요리할 때까지도 컴퓨터가 유용한 시대가 온 듯하다.
얼마전 우연히 네이버에 들러 간단한 요리 레시피를 보게 되어
마침 집에 재료도 있겠다 엇비슷하게 흉내를 내놨다.
사진만으로도 맛있어 보였지만 맛도 정말 훌륭해서 소개할까 한다.
재 료 : 감자 2개(중간 크기), 베이컨 4장, 체다치즈 1장(모짜렐라치즈도 가능),
게맛살 2개, 달걀 2개, 피망 반 개, 양파 반 개
1. 감자를 최대한 아주 얇게 채를 썬다. (강판을 이용하니 아주 간단!)
2. 달군 프라이팬에 올리브유(난 그냥 식용유로 했음)를 두르고 감자를 골고루 깐다.
3. 그 위에 게맛살을 찢어서 올리고 피망,양파,베이컨도 썰어서 올린다.
4. 달걀에 소금, 후추간을 해서 푼 것을 골고루 뿌린다.
5. 맨 마지막에 감자가 다 익을 때쯤 체다치즈를 뿌린다.
(일반 치즈도 2장 정도 같이 깔아주면 맛있음)
출출한 밤, 간식삼아 만들어 드셔보길~
출 처 : 블로그 > 아자아자파이팅!!
원 문 : http://blog.naver.com/cocker1102/110006248565
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