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Twitter중국 추석 때 먹는 ‘월병(月餠)’
11 Oct 2006 5 Comments
중국 사람들은 추석이 되면 참기름세트나 과일을 선물하지 않고 ‘월병(月饼yuebing위에삥)’ 을 주고 받는다.
위 사진은 중국 친구에게서 받은 가장 크고 화려한 월병. 홍콩회사에서 만든 것인데, 쇼핑백에서부터 박스까지 번쩍번쩍 호화판이다.
모두 금딱지를 두른 종이박스로 포장이 되어 있는데 가운데 있는 제일 큰 두 개는 박스 예쁜 꽃모양으로 되어 있고 활용하기 좋아 지금은 내 화장대 위에서 악세사리통 노릇을 하고 있다. 겉은 이렇게 화려하지만, 맛은…. 사실 그저 그렇다. 그럭저럭 먹을만은한데 속에 있는 팥앙금같은 것이 너무 달아서 하나만 먹어도 물려서 더 먹기 싫은 그런 맛.
그래도 속에 들어가는 재료는 참 다양한 것이 많다. 호두나 땅콩같은 견과류가 들어간 것도 있고, 계란 노른자를 넣은 것도 있고, 심지어는 전복 말린 것이 들어간 것도 있다. 하지만 맛은 팥앙금이랑 섞이면 거의 비슷한 듯.
그나마 올해 추석에 먹은 월병중에서는 아이스크림 월병이 제일 먹을만했다. 겉은 빵이 아니라, 초콜렛으로 싸고 안에는 바닐라, 딸기, 커피맛 등 갖가지 맛의 아이스크림이 들어 있는, 보기도 좋고 먹기도 좋은 떡이었다. 아쉽게도 먹는데 정신이 팔려 사진찍을 생각은 다 먹고 난 다음에 했다는…^^;
아직도 선물받은 월병을 다 처리하지 못해서 간식으로 하나둘 먹고 있는데, TV에서 뉴스를 보니 월병회사들도 다 팔지 못한 상품을 처리하는데 골머리를 앓고 있는 모양이다. 영감의 말로는 몇년전 한 월병회사가 전년도에 쓰다 남은 재료를 폐기하지 않고 다시 써서 팔아 발각된 적이 있다는데, 혹시 지금 내가 먹고 있는 것도 작년 것이 아닌지 의심스러워 갑가지 먹기가 싫어졌다.-_-
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Oct 23, 2006 @ 00:23:43
오늘 희래원이라고 안양에서 중화요리를 접하고 왔습니다. 그 자리의 주인공이 음식을 시키기에 별말없이 있다가 음식 나오는 것 보고 먹었는데 주방장의 솜씨가 별로인지 음식과 양념이 따로 놀더군요. 깐풍기와 마파두부를 시켜 먹었는데 깐풍기의 새우는 새우의 튀김 옷을 벗기면 그냥 삶은 새우를 먹는 맛이었고, 마파두부는 양념을 볶고 마지막에 두부를 얹어 버무린 맛이더군요. 원래 이런 맛인가요? 양념은 너무 달고 느끼해서 미치는 줄 알았어요.
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Oct 23, 2006 @ 01:03:12
아마 깐풍새우였을 것 같은데요.^^
저는 워낙에 암거나 잘먹는 사람이라 제 입맛을 기준으로 말씀드림
안 될 것같지만 중국와서 먹어본 음식 대체로 다 맛있습니다.
한국 중화요리집에서 먹는 것보다 더 맛있지요.
특히 마파두부는요.
깐풍새우는 좀 달고 대부분의 중국음식이 느끼한건 맞아요.^^;
그래도 차 마시면서 먹으면 그럭저럭 먹을만 하답니다.
대부분 여자들은 음식에 잘 적응하는데 여기 와 계시는 한국남자분들
음식에 적응 못하는 분들 많더라구요.
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Sep 06, 2007 @ 14:26:18
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Nov 20, 2010 @ 03:13:24
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